Demonstration des quantitativen Nachweises von Salmonellen
L. Hölzle und W. Philipp
Die Schulung richtet sich daher an Verantwortliche und Laborpersonal, die biologische Proben untersuchen und die qualitative und quantitative Bestimmungen von Salmonellen durchführen.
In praktischen Ãœbungen soll das MPN-Verfahren zur Untersuchung von Proben auf Salmonellen demonstriert und auch gezeigt werden, wie man mit diesem Verfahren die Nachweisgrenze für Salmonellen nach unten schrauben kann.
Neben einer kurzen Einführung zur Salmonellenproblematik insgesamt und deren Nachweis erfolgt die Demonstration der quantitativen Bestimmung von Salmonellen mit wissenschaftlichem und technischem Personal des Instituts für Umwelt- und Tierhygiene der Universität Hohenheim.
 Die Anmeldung erfolgt per E-Mail (info@VDLUFA.eu) oder auf dem Postweg ab dem 3.6.2013 unter Nennung der Teilnehmerdaten und der Rechnungsadresse beim VDLUFA e. V., Obere Langgasse 40, 67346 Speyer. Max. Teilnehmeranzahl: 18
